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  CUTTERS VERTICAUX INOX 23-60 Litres
Cutter verticaux
 
 

Cutters verticaux à cuve basculante et amovible de grande capacité (de 23 à 60 litres), construction en acier inox.

Les cutters verticaux sont la solution idéale pour HACHER, EMULSIONNER, PETRIR, BROYER en toute rapidité des viandes, légumes, mousses : la pluspart des opérations sont réalisées dans moins de 5 minutes.


 
 

 
 

  Composants:  
 
Pompe - Dispositif à vide hacher, emulsionner, petrir, broyer

Détails

 

Caractéristiques techniques principales :

  • Cuve basculante pour faciliter les opérations de vidage.
  • Cuve amovible pour nettoyage simple
  • Levier de blocage de cuve
  • Couvercle en polycarbonate transparent de type étanche, démontable rapidement
  • Ouverture centrale du couvercle pour rajouter des ingédients sans arrêts de production
  • Essuie-couvercle pour assurer une visibilité parfaite en cours de production.
  • Couteau fond de cuve pour travailler produits même en petite quantité.
  • Couteau en 3 lames démontable rapidement pour nettoyage
  • Lames au nouveau profil pour assurer la meilleure qualité de coupe.
  • Châssis en inox avec support de soutien à 3 pieds pour stabilité maximale

Tableau de contrôle équipé de:

    - minuterie 0-15 min.
    - boutons en acier inox pour nettoyage rapide
    - voyants de sécurité
    - option marche coup-par-coup

 

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